سوبولو: المكونات ، الفوائد الصحية ، الآثار الجانبية

سوبولو مشروب شائع في أجزاء مختلفة من إفريقيا ، وخاصة غانا. يختلف اسم المشروب من بلد إلى آخر. طعمها العنب يجعلها الخيار المفضل لمعظم الناس. بصرف النظر عن طعمه ، يستخدمه الناس للأغراض الطبية.

سوبولو هو ببساطة شاي الكركديه. لذلك ، لا ينبغي أن تتفاجأ عندما يشير شخص ما إلى المشروبات باستخدام الاسم. حاليًا ، يتوفر في أشكال مختلفة مما يمنح مستخدميه مجموعة واسعة من الخيارات لاختيار نكهة من اختيارهم. يحتوي مشروب سوبولو على الكثير من الفوائد وبعض الآثار الجانبية التي يجب على المرء معرفتها قبل استخدامه.

مم صنع سوبولو؟

في كثير من الأحيان ، يتم صنع المشروب من أوراق الكركديه أو أوراق البساب كما هو معروف في غرب إفريقيا. قد تشمل المكونات الأخرى الزنجبيل والسكر والتوابل الأخرى حسب الذوق الذي يريد المرء تحقيقه. ومع ذلك ، فيما يلي أنواع مختلفة من التوابل والطرق التي يمكن للمرء استخدامها لصنع الشراب.

الطريقة الأولى: تحضير سوبولو باستخدام القرنفل

هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا وأبسطها لتحضير وصفة سوبولو.

المكونات الرئيسية سوبولو

هنا البهارات المستخدمة في صنع مشروب سوبولو ، قد ترغب في التعرف عليه أثناء توجهك إلى البقالة. يشملوا:

• 100 جرام من أوراق وأوراق أزهار الكركديه المجففة
• 3 ملاعق كبيرة من القرنفل المجفف
• 4 ملاعق كبيرة من السكر
• 2 لتر ماء

اقرأ أيضًا: كم عدد الكولا المر في اليوم المناسب لصحتك؟

كيف تصنع سوبولو

فيما يلي خطوات صنعه.

1. نظف الأوراق ونقعها في برطمان يحتوي على لتر واحد من الماء لليلة
2. صفي الخليط بعناية من القشر
3. اغلي الماء المتبقي واتركيه ليبرد قبل إضافة القليل منه إلى الخليط
4. صفي المزيج باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش نظيفة
5. يضاف السكر ويقلب حتى يذوب
6. دعها تستقر لمدة 30 دقيقة
7. انقلي المزيج إلى جرة نظيفة أخرى واتركي القش تحته ببطء
8. ضع المحلول المصفى الآن في الثلاجة ، وسيكون جاهزًا للاستخدام

الطريقة الثانية: تحضير سوبولو بالأناناس

هذه هي الطريقة الثانية حول كيفية تحضير السوبولو. يعزز الأناناس المستخدم في هذه الطريقة نكهته ويمنحه رائحة جذابة.

مكونات

• 2 كوب من أوراق الكركديه المجففة / أوراق سوبولو
• كوب من عصير الأناناس
• نصف كوب من الزنجبيل المطحون
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• 4 أكواب من الماء النظيف

خطوات صنع المشروب

• صب كل الماء في القدر
• أضف كل أوراق الكركديه. تأكد من أن الماء يغطيها بالكامل
• اترك الخليط يغلي لمدة 10-15 دقيقة. بحلول هذا الوقت كان يجب أن يكون قد تغير لونه
• يُضاف كل من عصير الأناناس والزنجبيل إلى الخليط ويقلب جيدًا حتى يمتزجا تمامًا
• يُرفع المزيج عن النار ويُترك ليبرد
• يضاف السكر ويقلب قبل تخزين المشروب في الفريزر
• إذا كنت ترغب في استخدامه على الفور ، يمكنك إضافة مكعبات الثلج إلى المشروب

اقرأ أيضا

نصائح حول كيفية صنع زيت جوز الهند

بشكل عام ، من السهل العثور على مكونات مشروب سوبولو حيث أن معظمها متوفر في محلات البقالة المحلية أو الأسواق القريبة. بالنظر إلى توفر المكونات ، هل لديك سبب يمنعك من تحضير المشروب وأنت مرتاح في منزلك؟

ما هي فوائد شرب شاي الكركديه؟

المعروف شعبيا باسم سوبولو في غرب أفريقيا ، شاي الكركديه الكثير من الفوائد الى الجسم. على سبيل المثال لا الحصر ، فهو ينظم مستويات السكر في الدم في الجسم ، ويساعد في تقلصات الدورة الشهرية ، ويساعد في الهضم بالإضافة إلى المضاعفات الأخرى المتعلقة بالجسم. لمعرفة المزيد حول الفوائد ، قد تحتاج إلى التفكير في القراءة.

اقرأ أيضًا: الاستخدامات الروحية لبريكيس

أهم الفوائد الصحية لسوبولو

شربه ممتع ، لكن هل سألت نفسك يومًا عن قيمته بالنسبة للجسم؟ حسنًا ، إليك ملخص لأهميتها بالنسبة للجسم.

1. ينظم مستويات السكر في الدم

ثبت أن بضعة أكواب من المشروب أكثر فعالية مقارنة بمعظم أدوية ارتفاع ضغط الدم. إلى جانب ذلك ، لا يحتوي على مواد كيميائية كما هو الحال بالنسبة لمعظم أدوية المستشفيات. على وجه التحديد ، يقال إن ثلاثة أكواب من المشروب لها تأثير كبير يستحق المحاولة.

رغم ذلك ، لم يتم الرد على استفسار 'هل يعطي Sobolo الدم'. ربما مع مزيد من البحث ، سيتم إثبات الادعاء.

2. قد يخفض مستويات الكوليسترول في الجسم

في كثير من الأحيان ، نتناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على دهون. تتشكل معظم الدهون حول القلب ، مما يعرض حياة الشخص للخطر. يحتوي المشروب على عنصر يعرف باسم bioflavonoids قد يعيق تكوين الكوليسترول في الشرايين.

3. قد يعزز صحة الكبد

يحتوي العصير على أكسالات الكالسيوم التي تم إنشاؤها لتفكيك حصوات الكلى. أيضا ، تم ربطه بـ منع الضرر المحتمل للكبد. ومع ذلك ، لا يزال يتعين إجراء المزيد من الدراسات لإثبات هذا التأثير. ولذلك فإن ادعاءات سوبولو وأمراض الكلى صالحة إلى حد ما.

4. الحل الأمثل للبرد

بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة ، يحتوي السوبولو على فيتامين سي ، وهو العنصر المسؤول عن منع الالتهابات المختلفة في الجسم ، بما في ذلك الأنفلونزا ونزلات البرد وغيرها الكثير. كما أنه قد يسرع من التئام الجروح.

5. التقليل من فقدان الوزن

تساعد المواد المؤكسدة في سوبولو على تنظيم وزن الشخص. كما ثبت أنه يفوق شهية الشخص إلى حد ما. هذه أخبار جيدة لأنك لست بحاجة إلى شراء حبوب أو حل لعملية جراحية.

قد تشمل الفوائد الأخرى للشراب ما يلي:

• يساعد على إدارة تقلصات الدورة الشهرية
• علاج الاكتئاب
• يسهل الهضم
• يبطئ الشيخوخة
• يستطيع زيادة إنتاج الحليب
• يحتوي على تأثير ملين

الآثار الجانبية لسوبولو

حتى مع فوائده العديدة ، هناك عدد قليل من الآثار الجانبية المرتبطة بهذا المشروب. البعض منهم:

1. أولاً ، هل سوبولو جيد للحمل؟ حسنًا ، سوبولو والحمل لا يمضيان. هذا هو التأثير الجانبي الرئيسي للمشروب. يحتوي على عنصر يتداخل مع مستويات الهرمون لدى المرأة الحامل.
2. غير مناسب لمرضى السكر والأمهات المرضعات.
3. يمكن أن تخفض ضغط الدم إلى مستويات غير مرغوب فيها .
4. قد تحتوي على تأثيرات هلوسة

سوبولو ليس فقط لذيذًا ولكن له أيضًا العديد من القيم الطبية للجسم. يمكن تحضير المشروب بسهولة في المنزل باستخدام أوراق الكركديه وغيرها من المكونات المتوفرة بسهولة. تساعد مكوناته العلاجية في العديد من المضاعفات الصحية.

اقرأ أيضًا: فوائد الزنجبيل للرجال