كيفية صنع الكيك في المنزل ب 50 سيدي فقط

الكيك من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس. علاوة على ذلك ، فإن الكيك من أنواع عديدة وما يجعل الكيك مختلفًا عن الآخر هو المكونات المستخدمة في صنعه. هذا هو السبب في أنك ستجد أن بعض الكعك أغلى من غيرها. ومع ذلك ، هل تعلم أنه يمكنك خفض تكلفة الكعك من خلال صنع الكعك الخاص بك في المنزل؟ تابع القراءة لمعرفة كيفية صنع الكيك في المنزل باستخدام 50 سيدي فقط.

على الرغم من أن الكعك يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلا أن له بعض الفوائد التي لا يمكن إنكارها لأجسامنا. كل ما يحتاجه المرء هو التأكد من أنه يأكل أجزاء صغيرة. تصنع بعض الكعك من مكونات مثل التفاح والتوت والأناناس التي تعتبر مصدرًا جيدًا للألياف. هذه الكعك تحسن الهضم. علاوة على ذلك ، فإن بعض مكونات بعض الكعك تشمل الحليب والبيض اللذين يعتبران مصدرًا للبروتين ، مما يوفر القوة لجسم الإنسان. يعتبر الدقيق أيضًا عنصرًا رئيسيًا في الكعك ، وعلى هذا النحو ، فهو مصدر للطاقة لأنه مادة كربوهيدراتية.

صنع كعكة بسيطة في المنزل

الكيك البسيط هو أحد أنواع الكيك التي يمكنك صنعها في المنزل بأقل من 50 سيدي لأنها لا تحتوي على أي نكهات.

مكونات

ستحتاج إلى المكونات التالية لهذه الكعكة:

• كوب واحد من السكر (يفضل السكر الأبيض) (5 سيدس)
• نصف كوب زبدة (21 سيدي)
• نصف كوب حليب (2 سيدس)
• بيضتان (1 سيدي)
• كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات (8 سيدس)
• واحد وثلاثة أرباع ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز (25 سيدي لكل 100 جرام)

بالنسبة للكعكة البسيطة ، ستكلفك المكونات حوالي 42 سيدي. هذا يعني أنه لديك حتى تغيير لاستكشاف مكونات أخرى لصنع أنواع أخرى من الكعك.

ستحتاج إلى الأجهزة أو الأدوات التالية

• إلى الخبز
• إناء

إجراء

فيما يلي الخطوات التي ستحتاج إلى اتباعها لصنع هذه الكعكة البسيطة:

1. ستحتاج أولاً إلى تسخين الفرن مسبقًا ودهن المقلاة باستخدام الدقيق.
2. ضع الزبدة والسكر في وعاءك وخفق البيض واحدًا تلو الآخر. بعد ذلك نخلط الدقيق والبيكنج باودر كل على حدة ثم نضيفهم الى خليط الكريمة ونخلطهم جيداً. إذا كان لديك أداة خلط ، استخدمها للتقليب وتأكد من أن الخليط ناعم.
3. اسكبي المكونات المختلطة من الوعاء في المقلاة التي أعددتها مسبقًا ثم ضعيها في الفرن.
4. اخبزي الكيك لمدة 30 إلى 40 دقيقة. إذا لاحظت أن الكعكة تعود للمس ، فاعلم أنها جاهزة.

وبهذا يكون لديك كعكتك البسيطة.

اقرأ أيضًا: أفضل وصفة شوربة الفوفو والفول السوداني في غانا

صنع كعكة إسفنجية

نوع آخر من الكعك يمكنك صنعه بسهولة إذا كان لديك 50 سيدي فقط هو الكعكة الإسفنجية.

مكونات

لعمل هذه الكعكة ، المكونات التالية ضرورية:

• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة (22 سيدس)
• كوب ونصف من طحين الكيك (4 سيدس)
• 9 بيضات (مع فصل صفار وبياض بيض) (5 سيدس)
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (5 سيدس).
• رشة ملح كوشير (4 سيدس)
• السكر البودرة (7 سيدس)

ستكلفك المكونات حوالي 47 سيدي.

إجراء

فيما يلي خطوات تحضير كعكة إسفنجية:

1. سخني الفرن وحضري صينية الخبز. يجب ضبط الفرن على 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). لتحضير المقلاة ، وزعي الزبدة على المقلاة أو استخدمي صفيحة خبز مطوية.
2. صب الماء في قدر واتركه يغلي أو يغلي قليلاً. ضع وعاءً فوق القدر مع الحرص على ألا يلمس الوعاء الماء.
3. أضف صفار البيض وكوب من السكر إلى الوعاء.
4. استخدم أداة الخلط لمدة 3 إلى 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة إلى عالية لخفق المزيج حتى يتكاثف قليلاً. أضيفي خلاصة الفانيليا والملح. انقل الخليط إلى وعاء.
5. ضع بياض البيض في وعاء كبير منفصل واضربهم بالخلاط على سرعة عالية.
6. صب البياض في صفار البيض. افعل ذلك تدريجيًا عن طريق سكب ثلث بياض البيض في المرة الواحدة. يُنخل الدقيق برفق فوق الوجه ويخلط أيضًا.
7. صب الزبدة المذابة.
8. انشر الخليط في المقلاة واخبزها.
9. إذا استخدمت صواني الكيك ، ضعي طبقًا فوق الكيك ، ثم اقلبه سريعًا رأسًا على عقب حتى تخرج الكعكة على الطبق.
10. املأ أو الصقيع حسب رغبتك.

مع ذلك ، لديك كعكة إسفنجية.

اقرأ أيضًا: 5 بركات مجانية Fufu الاستحمام مع عائلتك

الآن أنت تعرف كيف تصنع الكعك في المنزل باستخدام 50 سيدي. انطلق واحصل على المكونات الضرورية وابدأ الخبز. استمتع بكعكتك!

اقرأ أيضًا:

• أفضل 12 وصفة طعام غانية لذيذة لأي مناسبة
• كيفية تحضير يخنة كونتومير في غانا
• أفضل الأطباق الغانية للعشاء
• طريقة تحضير يخنة أوكرو في غانا
• وصفة أرز جولوف الغانية التقليدية