10 فوائد صحية لبذور البطيخ

تم العثور على بذور البطيخ من نبات البطيخ وعلى عكس المعتقدات العديدة ، فإن البذور ليست سامة. على العكس من ذلك فهي مفيدة لأنها غنية بالعناصر الغذائية التي قد لا تكون متوفرة في الوجبات الغذائية اليومية. تشمل بعض الفوائد التي تأتي مع تناول بذور البطيخ تعزيز صحة القلب ، والحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة وتعزيز مناعة المستخدمين.

لبذور البطيخ فوائد عديدة لجسم الإنسان. يمكن استهلاكها كاملة أو في شكل مسحوق. بعض الناس يفضلون إنباتها بينما قد يقوم البعض الآخر بتحميصها أيًا كان شكل استهلاكك ، تظل خلاصة القول هي أن بذور البطيخ مفيدة لصحة الفرد. فيما يلي تفصيل لبعض الفوائد التي يجب البحث عنها.

فوائد بذور البطيخ

1. يعزز صحة القلب

المغنيسيوم الموجود في بذور البطيخ هو ما يجعلها رائعة لصحة القلب. يساعد في تنظيم ضغط الدم ويدعم سير القلب الطبيعي. ربما هذا بسبب خصائصه الثلاثة. إنه عامل مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة وموسع للأوعية. تحتوي البذور أيضًا على مادة السيترولين التي تساهم بشكل كبير في تقليل ضغط الأبهر وبالتالي حماية القلب. من الفوائد الصحية لزيت بذور البطيخ ، وهو مستخلص من البذور ، أنه يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول وبالتالي يساهم في حماية القلب.

2. يقوي جهاز المناعة

واحدة من الفوائد الصحية العديدة لبذور البطيخ المحمص هي أنها مليئة بالحديد وهو أمر ضروري لعمل المناعة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي البذور أيضًا على فيتامين ب الذي يساهم في هذا الصدد. كشفت دراسة أجريت في كوبا أيضًا أن المغنيسيوم مفيد أيضًا في تعزيز المناعة وله أيضًا دور يلعبه عندما يتعلق الأمر بحماية الشخص من الحساسية.

3. ممتاز لتحسين الخصوبة عند الذكور

بذور البطيخ غنية بالزنك وهو مهم للجهاز التناسلي الذكري. يمكن للذكور المصابين بالعقم تحسين نوعية الحيوانات المنوية لديهم بشكل كبير عن طريق زيادة تناول الزنك. يعتبر الزنك عنصرًا ضئيلًا ولكنه ضروري في النشاط الجزيئي ، ومن هنا تأتي أهمية تناول بذور البطيخ. تنتج بذور البطيخ أيضًا المنجنيز الضروري للخصوبة حيث أن انخفاض مستوياته قد يؤدي إلى العقم.

اقرأ أيضا

الفوائد الصحية للصيام

4. يعالج مرض السكري

يقال إن استهلاك بذور البطيخ يؤثر إيجابًا على تخزين الجليكوجين وهو خطوة مهمة في علاج مرض السكري. يقال إن معظم المستخلصات من بذور البطيخ لديها القدرة على خفض مستويات الجلوكوز في البلازما وبالتالي فهي تعتبر مضادة لمرض السكري. تساعد البذور في علاج مرض السكري من النوع 2 لأنها تزود المغنيسيوم الذي يرتبط نقصه بالمرض. يساعد الزنك الموجود في البذور في نسبة السكر في الدم وكذلك يساعد في استقلاب الكربوهيدرات والأنسولين.

اقرأ أيضًا : فوائد بذور الخردل وآثارها الجانبية

5. يحسن صحة الدماغ

يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الذاكرة التفكير في تناول بذور البطيخ بسبب المغنيسيوم الذي يمنع فقدان الذاكرة نتيجة الشيخوخة. وجد أن تناول المغنيسيوم بانتظام يسرع التعلم بالإضافة إلى تقوية الذاكرة. يمكن إعطاء مكملات بذور البطيخ لمرضى الخرف أو مرض الزهايمر. تحتوي البذور أيضًا على الزنك المرتبط بعلاج العديد من أمراض الدماغ بما في ذلك الفصام. يساعد فيتامين النياسين الموجود في البذور أيضًا في صحة الجهاز العصبي.

6. تحسين الهضم

يحتوي المغنيسيوم الموجود في بذور البطيخ على القدرة على تنشيط الإنزيمات التي تكسر الطعام وتجعل هضمه أسهل. يمكن أن يكون الزنك مفيدًا أيضًا في الوقاية من مشاكل جريان الأمعاء وكذلك مشاكل حمض المعدة.

ما هي الفوائد الصحية لبذور البطيخ المنبتة؟

7. ينظف ويحسن صحة بشرتك

بذور البطيخ المنبثقة مثل البذور المحمصة أو النيئة لديها القدرة على تطهير الجلد. يساعد المغنيسيوم الموجود في البذور على تحسين مظهر البشرة بشكل عام. تم تفسير نقصه على أنه السبب في معظم حالات الحساسية والأمراض الجلدية بما في ذلك الأكزيما والحكة نتيجة تكوين الهيستامين. يعمل المغنيسيوم كمضاد للهستامين وهو أمر رائع للبشرة. في بعض الأحيان يكون التهاب الجلد مرتبطًا بالأحماض الدهنية وجفاف الجلد ، وهذا هو السبب في أن مكملات مستويات المغنيسيوم أمر بالغ الأهمية.

اقرأ أيضا

الفوائد الصحية للقرفة

الفوائد الصحية لبذور البطيخ النيئة

8. يبطئ الشيخوخة

سواء اخترت أن تأكل بذور البطيخ نيئة أو محمصة أو نبتة ، فإن الفوائد هي نفسها ، أحد هذه المكاسب هو أن عملية الشيخوخة سوف تتباطأ مع الاستهلاك المنتظم لبذور البطيخ. الزنك الموجود في البذور قادر على إبطاء عملية الشيخوخة بسبب قدرته على تعزيز تخليق البروتين ، والانقسام والإصلاح. لذلك فقد أثبتت الدراسات أن استهلاك بذور البطيخ يمكن أن يبطئ من الشيخوخة ويساعد في الحفاظ على شبابك لأطول وقت. يكمن السر في العثور على نموذج يناسبك بشكل أفضل لأن الأشخاص لديهم تفضيلات مختلفة. يمكنك اختيار عصر البذور إذا كنت ترغب في الحصول على الشعور الخام دون اختبار البذور مباشرة عن طريق المضغ.

9. يساعد في تقوية الشعر

كل امرأة تريد أن يكون لها شعر رائع وهو ما يفسر سبب خروجها عن طريقها للتأكد من حصولها عليه. المغنيسيوم الموجود في بذور البطيخ يساعد على منع تساقط الشعر وتقصفه وبالتالي يساعد في منع تساقط الشعر. مع الاستهلاك المنتظم للبذور ، من الممكن تحقيق الحجم المناسب للشعر الذي يمكن للمرء الحصول عليه.

اقرأ أيضا

الفوائد الصحية لماء الليمون

10. يعزز مستويات الطاقة

كوب واحد من بذور البطيخ يكفي ليمنحك الاندفاع الفوري للطاقة التي قد تحتاجها. ومع ذلك ، يحتاج المرء إلى توخي الحذر بشأن كمية البذور التي يستهلكها في كل مرة لئلا ينتهي بهم الأمر إلى زيادة الوزن. يوصى بتناول البذور باعتدال.

الفوائد الصحية لبذور البطيخ الأبيض - ما فائدة البذور البيضاء؟

بمجرد أن تفهم الفوائد الغذائية لبذور البطيخ وتدرك أن الطرق المختلفة لاستهلاكها لا تهم حقًا ، قد يتساءل المرء عما إذا كان لون البذور له أي أهمية. قد يكون لون البذرة بسبب عدم نضج البذور في الفاكهة أو الصنف. بغض النظر عن ذلك ، فإن العناصر الغذائية الموجودة فيه متشابهة وحيوية بنفس القدر. سواء اخترت مضغ بذور البطيخ النيئة أو نثرها أو حتى تحميص البذور ، تأكد من أنك قادر على تناولها لأنها مفيدة لصحتك.

اقرأ أيضًا : الفوائد الصحية لمرّة الكولا والعسل