أفضل وصفة شوربة الفول السوداني مع وصفة فوفو غانا

تذكرنا الأطباق الأفريقية اللذيذة بالأيام الخوالي قبل أن يلوث التأثير الغربي الوصفات القديمة. ومع ذلك ، فقد تمكنت العديد من الوصفات الشهيرة من تحمل التأثير الهائل ، الذي يتشارك فيه جيل إلى جيل. أصبحت الوجبات الرائعة والمكسوة والرائعة هي المفضلة لدى الغانيين. كم عدد الطرق التي يمكنك بها تعديل وصفة fufu الخاصة بك؟ مرات ربما لا تعد ولا تحصى. يعد حساء الفول السوداني من أفضل المرافقات التي تجعل هذه الوجبة رائعة. إذا كنت تفكر في إحياء وصفة fufu Ghana الخاصة بك عن طريق إضافة بعض حساء زبدة الفول السوداني في المزيج ، فستحب المنتج النهائي الشهي.

مثل معظم الأطباق الأفريقية ، يتم تناول الفوفو يدويًا ، الأمر الذي قد يكون مخيفًا إذا نشأت في بيئة أوروبية تركز على أدوات المائدة. من أكثر الأشياء المدهشة في fufu أنها وجبة متعددة الاستخدامات ، مع العديد من الوصفات والمرافق التي تجعلها مفضلة على المستوى الوطني.

فوفو غانا - ما هو كل شيء عن الطعام؟

اقرأ أيضا

مثل المصابيح ، تضيء حياتي ، تسعى المرأة للسيطرة على حصة سوق البصل في البلاد

Fufu أو foo-foo هو غذاء أساسي في غرب إفريقيا ، يؤكل في الغالب في غانا ونيجيريا. يمثل المصطلح بشكل مثالي مكونات الطعام ، وهو مزيج من مواد الأرض مثل الكسافا التي يتم غليها وقصفها لتشكيل كرات قوية.

يعد دقيق الذرة أيضًا مكونًا شائعًا آخر للطعام الشهي. على الرغم من أن الطبق اللذيذ قد فقد شعبيته بمرور الوقت حيث يتبنى الغانيون الوصفات الغربية ، لا يزال الناس يجدون طرقًا بارعة لتعديلها لتناسب رغباتهم.

اقرأ أيضًا: كيفية تحضير يخنة الملفوف في غانا

طريقة تحضير شوربة الفوفو والفول السوداني

هل تريدين معرفة طريقة تحضير الفوفو والحساء الخفيف؟ من الصعب أن تتطابق مع متعة تناول الفوفو ، خاصة عندما يأتي مع وعاء من حساء الفول السوداني الخفيف. إنها نكهة إقليمية رائعة تعمل بشكل أفضل مع أنواع معينة من اليخنة. ومع ذلك ، فقد ثبت أن الفول السوداني من بين الأفضل.

مكونات

• زجاجة معجون الفول السوداني. (320 جرام)
• خمس حبات طماطم كبيرة.
• قطعتان من البصل متوسط ​​الحجم.
• حبة فلفل حار (هذه فلفل حار إضافي خاص جدًا).
• قطع دجاج متبلة أو أي لحوم أخرى مفضلة.
• مكعبات روبيان رويكو.
• 2 رطل من اليام.
• ملح للتذوق).
• فلفل أسود مطحون طازجًا (حسب الرغبة).
• ملعقة زيت زيتون.

اقرأ أيضًا: طريقة تحضير يخنة الفاصوليا (أحمر أحمر غاني)

طريقة

1. ابدأ بطهي الدجاج على البخار أو أي نوع آخر من اللحوم التي اخترتها. إنها لفكرة رائعة أن نقع الدجاج بالثوم والزنجبيل ونتركه طوال الليل حتى تمتص النكهة.
2. إذا كنت لا تستخدم معجون الفول السوداني ، فعليك طحن الفول السوداني أولاً. ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم المعجون ، اسكبه على الدجاج واخلطه حتى يتوزع تمامًا. سيضمن هذا الإجراء أنك تقلى المعجون ويسمح لزيت الفول السوداني بالارتفاع.
3. استمر في الخلط مع ارتفاع الزيت.
4. بعد ظهور الزيت ، ابدأ بسكب الماء ، كوبًا واحدًا في كل مرة ، وتأكد من أن المعجون يذوب جيدًا. ثمانية أكواب تكفي لصنع حساء جيد.

5. أخرجي الدجاج من إناء الطهي واتركيه جانبًا.

6. اسكب البصل والطماطم المفرومة واتركها تنضج من على النار.

7. باستخدام الخلاط ، اطحن جميع الخضروات واسكبها في الوعاء. يمكنك إضافة معجون الطماطم أيضًا للحصول على سمك مثالي.

8. الآن ، أضف النكهة الاصطناعية التي تختارها وحركها.

9. أضيفي ثلاث قطع من البامية أو بيض الحديقة لتزيين الشوربة واستمري في التقليب.

10. اتركه لمدة 35 دقيقة ، وبمجرد أن تلاحظ ارتفاع الزيت ، أطفئ النار. لا تنسى التقليب من حين لآخر لمنع التداعيات.

11. بالنسبة للفوفو ، ستبدأ بسكب الماء البارد في إناء.

12. قشر البطاطا واحرص على عدم المبالغة في ذلك أو قطع نفسك.

13. بمجرد أن تصبح جاهزًا ، قطّع البطاطا إلى قطع صغيرة واسكبها في القدر بالماء البارد.

اقرأ أيضا

طريقة تحضير يخنة الفاصوليا (أحمر أحمر غاني)

14. اغلي البطاطا على نار عالية لمدة 25 دقيقة وبعد ذلك ستزيلها وتترك لتبرد. احتفظ بحوالي كوب من الماء في القدر.

15. نضع البطاطا المسلوقة في وعاء ونخلطها بالملح والفلفل وزيت الزيتون وهرسها.

16. إذا لم تحقق النعومة المرغوبة ، يمكنك وضعها في محضر الطعام أو الخلاط.

17. بعد الهرس ، استخدمي ملعقة خشبية لخلطها حتى تصبح ناعمة. يمكنك استخدام يديك إذا لزم الأمر.

18. شكلي الفوفو إلى كرات واستمتعوا بشوربة الفول السوداني.

19. إذا كنت تتساءل عن كيفية تحضير الحساء الخفيف ، فإن الوصفة المذكورة أعلاه مثالية لبراعم التذوق لدى معظم الناس.

اقرأ أيضًا: كيفية تحضير يخنة كونتومير في غانا

السعرات الحرارية في fufu القيمة الغذائية

وفق نيوترشنكس ، حصة واحدة من فوفو تحتوي على 33٪ كربوهيدرات و 15٪ دهون و 29٪ بوتاسيوم. بالطبع ، تعتمد المكونات الغذائية على المكونات التي تستخدمها لتحضير الفوفو.

حساء الفول السوداني غني بالبروتين. البروتينات هي كمال أجسام جيد. كما أن الخضار الموجودة في حساء الفول السوداني مفيدة جدًا للجسم لأنها تحمي من الأمراض والالتهابات.

على الرغم من انتشار الفوفو والحساء الخفيف في كل مكان ، فقد وجد الكثير من الناس طريقة لتعديل الوصفة لتناسب رغباتهم الشديدة ، ويعد حساء الفول السوداني من أكثر الأطعمة المفضلة. إذا كنت تبحث عن طعام صحي لإضافته إلى نظامك الغذائي ، فإن فوفو غانا هي الأفضل. جربها؛ ستحب التجربة.

اقرأ أيضًا:

• أفضل وصفة شوربة بانكو بالفول السوداني في غانا
• مكونات وصفة عصيدة توم براون غانا
• أفضل 12 وصفة طعام غانية لذيذة في أي مناسبة