طريقة عمل حساء كوكونتي والفول السوداني

حقائق ونواقص

لديك ضيوف مميزون قادمون. ماذا تطبخ لهم؟ ربما تريد أن تبهر عائلتك بوجبة خاصة الليلة. جرب هذا الدليل البسيط لتحضير حساء كوكونتي اللذيذ والفول السوداني الذي سيجعلك مفضلاً للجميع!



  حساء كوكونتي والفول السوداني

حساء كوكونتي والفول السوداني:

Kokonte هو طعام شهير في غانا وأجزاء أخرى من غرب إفريقيا. عادة ما يتم صنع Kokonte من الكسافا المجففة. Kokonte مغذي للغاية ولأنه يحتوي على كميات كافية من البروتين وقليل من الدهون. كوكونتي مع الحساء مثل حساء البامية وجوز النخيل أو الفول السوداني تتناسب بشكل جيد مع بعضها. يتم تحضير Kokonte بنفس طريقة تحضير fufu ولكنه طعام أخف بالمقارنة مع fufu.



يُعرف الفول السوداني أيضًا بالفول السوداني خاصة في أجزاء من أمريكا. الفول السوداني من البقوليات التي تعد من أفضل مصادر البروتين النباتي. أيضا الفول السوداني بصرف النظر عن كونه مغذي لذيذ جدا. في معظم الأحيان يتم تحميصها وتناولها كوجبة خفيفة. في بعض الأحيان يتم استخدام الفول السوداني لصنع حساء الفول السوداني.

اقرأ أيضا

V / R: تُترك الطماطم لتتعفن في Woe و Anloga بدون مشترين ؛ يباع الصندوق مقابل 200 جي إتش سي



اقرأ أيضًا: أفضل الأطباق الغانية للعشاء

كيفية تحضير kokonte:

مكونات:

دقيق كوكونتي (مسحوق).

إجراء.

  1. ضع الماء في إناء (يفضل أن يكون وعاءًا حديديًا يُعرف محليًا باسم dadasen) واتركه يغلي.
  2. عندما يبدأ الماء في الغليان ، أحضر بعضًا منه واتركه جانبًا.
  3. يُضاف دقيق kokonte إلى الماء المغلي ويقلب باستمرار حتى لا تتشكل الكتل.
  4. اضغط على kokonte على جانب واحد من القدر ، وقم بتغطيته واترك kokonte يطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
  5. أخيرًا قم بتدوير kokonte إلى كرات بيديك.
  6. قدميها وهي لا تزال ساخنة.

طريقة تحضير حساء الفول السوداني:

حساء الفول السوداني وجبة مغذية ولذيذة جدا. ومن المعروف محليا باسم مافي في غانا. هذا الطبق سهل التحضير عند استخدام معجون زبدة الفول السوداني. يمكن استخدام أي نوع من أنواع الفول السوداني (الفول السوداني) بناءً على اختيار الفرد وتوافر نوع معين من الفول السوداني.



اقرأ أيضا

أثار مقطع فيديو لرجل مع ماعز على شجرة دهشة الكثيرين على مواقع التواصل الاجتماعي

ها هي وصفة حساء الفول السوداني:



مكونات

  • بترول
  • فرخة
  • فلفل أحمر
  • طماطم
  • فصوص الثوم
  • بَقدونس
  • معجون زبدة الفول السوداني
  • ملح وفلفل.

طريقة

  1. نكّهي الدجاج بالبصل والملح والبابريكا والفلفل ثم ضعيه جانبًا.
  2. سخني الزيت في قدر كبير على نار منخفضة نسبيًا. يُسكب الدجاج ويُحرّك.
  3. اخلطي البصل والثوم والطماطم والبقدونس. أضيفي الخليط إلى القدر الذي يحتوي على الدجاج واتركيه يغلي واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج. (يجب الحرص على عدم تفريط.)
  4. يضاف طعم زبدة الفول السوداني والماء. اتركه ينضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.
  طريقة عمل حساء كوكونتي والفول السوداني

قدميها مع الأرز أو كوكونتي أو أي وجبة نشوية أخرى. لاحظ أنه يمكن استخدام اللحم البقري أو السمك بدلاً من الدجاج حسب ما تريد.

وصفة kokonte سهلة ويمكن اتباعها من قبل أي شخص يريد تناول وجبة لذيذة قبله. استمتع بإعداد طعام kokonte هذا وحساء الجوز المطحون.



اقرأ أيضا

طريقة تحضير يخنة الفاصوليا (أحمر أحمر غاني)



اقرأ أيضًا: 5 طرق يمكنك من خلالها طهي أرز الجلوف